Unsere Geschichte & Philosophie
FederGeschmack entstand aus einer gemeinsamen Leidenschaft für heimische Kulinarik, Erinnerung an Omas Küche und dem Wunsch, gutes Essen unkompliziert zugänglich zu machen. Unser Team liebt es, traditionelle Gerichte neu zu entdecken und die Freude am Kochen weiterzugeben. Wir stehen für Genuss, Transparenz und eine lebendige Kochkultur – offen für moderne Einflüsse und geprägt von Wertschätzung für regionale Produkte.
Unsere Mission
Wir wollen inspirieren, begeistern und das Kochen zum Genuss machen – für alle! Authentische Rezepte, fachkundige Tipps und eine starke Community stehen dabei im Mittelpunkt.
Das Team
Unser engagiertes Redaktionsteam vereint gelernte Köche, passionierte Hobbyköchinnen und Foodjournalistinnen aus ganz Deutschland. Jeder bringt eigene Favoriten und Ideen mit – für mehr Vielfalt auf Ihrem Teller!
Unsere Werte
- Regionalität: Wir setzen auf saisonale und lokale Zutaten.
- Nachhaltigkeit: Ressourcen schonen, bewusst genießen.
- Kreativität: Neue Ideen treffen auf altbewährte Klassiker.
- Gemeinschaft: Wir feiern Vielfalt und lernen voneinander.
- Transparenz & Ehrlichkeit: Offenheit in Zutaten und Zubereitung.
Was Leser sagen
„FederGeschmack bringt Abwechslung in unsere Familienküche. Besonders die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind goldwert!“
- Martin Koch, Köln„Ich habe dank euch Omas Rinderrouladen wieder lieben gelernt. Tolle Community, tolle Rezepte!“
- Lena Fischer, München„Die Tipps zum Brotbacken waren für mich als Anfänger unschlagbar – das hat Mut gemacht!“
- Johanna Weiß, Idstein